اكلة شعبية سعودية

سؤال : حل لغز اكلة شعبية سعودية من 5 حروف ؟

جواب :

عريكة.

أكلة العريكة أو العريك تعتبر من اشهر  المأكولات الشعبية التي يتميز بها مطبخ المملكة العربية السعودية و خاصة مناطق الباحة و عسير في الجنوب.

تحضر العريكة بشكل أساسي من الدقيق الأسمر أو الدقيق الأبيض العادي أو خليط من النوعين بالإضافة إلى السمن البلدي و العسل و ماء سلق التمر أو الماء العادي.

يقدم العسل بجانب العريكة كما يمكننا تزيينها بحبات التمر أو المكسرات أو القشطة و على الرغم من إختلاف طرق تحضير العريكة من منطقة إلى أخرى إلا أنها تتفق بالطعم اللذيذ و القيمة الغذائية العالية التي تجعل منها أكلة مناسبة لفصل الشتاء.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق